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肇慶清潔公司教你如何廚房保潔
肇慶清潔公司教你如何廚房保潔
第一步:灶臺(tái)清潔
臺(tái)面一般用濕布清潔即可,不要使用化學(xué)性強(qiáng)的清潔劑。尤其是石材臺(tái)面一定要避免化學(xué)性強(qiáng)的清潔劑接觸臺(tái)面。用濕布清潔臺(tái)面后,再用干抹布或者報(bào)紙吸干。一般情況下煤氣灶是廚房?jī)?nèi)最容易弄臟的地方,一般做完飯后煤氣灶則是“慘不忍睹”,為了便于清潔煤氣灶,做完飯后,應(yīng)在煤氣灶還有余溫時(shí)用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭,如果待煤氣灶完全冷卻后再擦拭,油污、煮粥濺出的米湯等就很難擦凈。
第二步:水池清潔
櫥柜的水池既要洗菜還要洗碗,容易沾染洗碗水中的油垢,如果平時(shí)沒(méi)有完全洗凈,過(guò)一段時(shí)間后水池壁則會(huì)沾上一層油污。尤其是長(zhǎng)假期間廚房使用頻繁,更容易積累臟物,如果沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的水池清潔劑,在有油污的地方撒一點(diǎn)鹽,然后用廢舊的保鮮膜上下擦拭,擦拭后用溫水沖洗幾遍,也能讓水池光亮如新。
水池的四周彎角和下水處可以準(zhǔn)備專(zhuān)門(mén)的小刷子或者牙刷用細(xì)鹽、肥皂水、清潔劑擦拭,下水處的水蓋也最好用溫肥皂水浸泡20-30分鐘,達(dá)到理想的去污效果。
水龍頭的污垢也不應(yīng)忽視,對(duì)付陳年的污垢可以用鋼絲球抹上清潔劑進(jìn)行擦拭,用清水清潔后,再用濕抹布蘸上牙膏或者直接用檸檬片反復(fù)擦拭,能讓水龍頭恢復(fù)光亮。
第三步:灶具清潔
抽油煙機(jī)是廚房中最難清潔的灶具,常年與油煙打交到,不但油盒里的油跡難以清除,煙機(jī)四周也會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)油跡。清潔煙機(jī)時(shí),首先要將煙機(jī)電源關(guān)閉,然后先將油盒里的油污倒掉,一般油盒里積滿(mǎn)八成油污后就應(yīng)及時(shí)清理。到盡油污后將油盒浸泡在肥皂水或者中性清潔劑兌成的溫水中20分鐘左右,如果油污頑固,可浸泡40分鐘。
油網(wǎng)一般比油盒好清洗,如果有少量油污可以直接用溫水浸泡后洗凈、擦干,如果油污較為嚴(yán)重,可以與油盒一起浸泡。為了讓油盒更好清理,可以在洗凈的油盒內(nèi)貼上一層保鮮膜,保鮮膜的邊緣一定要超過(guò)油盒,或者在油盒內(nèi)加入少許稀釋后的洗潔精。
第四步:炊具清潔
砧板使用后容易產(chǎn)生異味,一旦砧板有了異味應(yīng)立刻清洗。由于砧板直接與食物接觸,最好不要用洗潔精等化學(xué)用品擦拭。
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